«Благодаря» продуктовым контрсанкциям россияне вынуждены есть «фальшивый и опасный» сыр


Некоммерческая организация «Росконтроль» проверила качество 30 образцов сыра, изготовленного в России и республике Беларусь. Об этом сообщили в пресс-службе организации.

Эксперты проверили развесной и фасованный сыр ценовой категории от 250 до 590 рублей за кг. «Экспертиза показала: 60% проверенных сыров являются фальсификатом. Мало того, если раньше, исследуя сыр и другие молочные продукты, эксперты в основном выявляли частичную замену молочного жира, то сейчас ни в одном из фальсифицированных образцов молочного жира не обнаружено ни грамма. Они полностью, на 100%, состоят из растительного жира», — отметили в «Росконтроле».

В организации пояснили, что для снижения стоимости сыра производители используют заменитель молочного жира — смесь растительных жиров, в том числе пальмовое или кокосовое масла. При этом большинство фальсифицированных сыров были изготовлены с использованием модифицированных растительных жиров. В организации отметили, что доля фальсификата выше среди сыров, которые продаются в магазинах на развес.

По утверждению «Росконтроля», жидкие масла, подвергшиеся гидрогенизации, в частности, приводят к атеросклерозу и многократно повышают риск развития ишемической болезни сердца и возникновения инфарктов и инсультов.

Как пояснили в организации, натуральный сыр должен полностью состоять из молочного жира. Изделие, которое содержит молочный жир в количестве менее 50%, является сырным продуктом. Все остальное, по заявлению экспертов, «может называться „продукт комбинированный“, „продукт из сыра“, „плавленый продукт“ и так далее, но только не сыр».

Не жмись, лайкни!!!

Похожие новости:

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.


Подробнее в Экономика
Эксперт: Повышение НДФЛ приведет к росту цен и осложнит жизнь бизнесу

Повышение ставки НДФЛ до 15% приведет к тому, что предприниматели будут вынуждены повысить цены на товары и услуги. Но покупатели...

«М.Видео» покупает «Эльдорадо» за 45,5 млрд рублей

Компания "М.Видео" объявила о созыве внеочередного общего собрания акционеров, которое должно одобрить условия покупки "Эльдорадо", сумма сделки составит до 45,5...

Дворкович не увидел «ничего страшного» в повышении НДФЛ

Вице-премьер России Аркадий Дворкович заявил, что разница между нынешней ставкой налога на доходы физических лиц в 13% и обсуждаемой в 15% не критична. Он уверен, что...

Банкиры с большой российской дороги: почему на их воровство управы нет?

Telegram-канал «Банкста» подсчитал, сколько среднестатистическому гражданину пришлось заплатить из собственного кармана за банковские игры олигархов. Имеются в виду махинации акционеров...

Закрыть
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru