Жителям Украины предложили заменить лук крапивой


И.о. министра здравоохранения страны Ульяна Супрун назвала лук «антисоциальным продуктом» и призвала заменить его более дешевыми «аналогами»

Исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун посоветовала гражданам отказаться от употребления лука и заменить его более дешевыми «аналогами», например, крапивой. Стоимость репчатого лука на Украине выросла в среднем до 39 гривен ($1,5) за килограмм, что в полтора-два раза дороже апельсинов и бананов.

«Сегодня многие люди задумались, какими продуктами можно заменить лук. Многим он не по вкусу, вызывает аллергию, обостряет синдром раздраженного кишечника и порой кажется вообще антисоциальным продуктом. Оказывается, лук можно заменить на не менее полезные и питательные продукты»,

— написала Супрун в Facebook после того, как в социальных сетях украинцы стали активно обсуждать высокие цены на репчатый лук.

Среди прочих заменителей Супрун назвала и крапиву.

«Репчатый лук содержит мало витаминов и минералов. Значительно полезней есть зеленый лук и порей. <…> В порее и зеленом луке много витаминов А, К, В6 и магния. Вы удивитесь, но сопоставимо содержание витаминов и минералов также в крапиве. Ее можно добавлять к зеленому борщу или рису»,

Читайте также:  Сбербанк сменил владельца

— рекомендует глава украинского Минздрава.

Среди других продуктов, которые позволят украинцам отказаться от дорогого лука, она назвала сельдерей и пастернак. «Сопоставимыми и не такими антисоциальными продуктами могут быть укроп, корица, имбирь, кинза и семена кориандра», — добавила Супрун. И.о. Минздрава полагает, что жареный лук можно заменить жареной редиской.»Редис, как и лук, богат на серосодержащие соединения и может дать определенную сладкую горечь и аромат», — считает она. В паштете или жаркое, по ее мнению, вместо лука можно использовать яблоки и груши.

 

 

<hr/>
<hr/>

 

Ранее Супрун призывала жителей Украины в своем Facebook отказаться от черной икры, перейдя на красную. Тогда она напомнила, что употребление этого деликатеса ведет к исчезновению некоторых видов рыбы, в то время как большинство полезных свойств этого продукта можно найти в икре лососевых пород.

«Выражение «горе луковое» заиграло новыми красками», — прокомментировал инициативу и.о. министра депутат Верховной рады от «Оппозиционного блока» Сергей Ларин. «Недоминистр» Супрун начала не только учить украинцев мыть руки и чистить зубы, но и отличать социальные продукты от антисоциальных, — написал он в Facebook. — Теперь ее пожелания совпали с космическими ценами на овощи в аграрной сверхдержаве. И теперь «главный недодиетолог» советует жителям бывшей житницы переходить на подножный корм и искать аналоги привычных овощей», — отметил Ларин, посоветовав Супрун уволиться.

Читайте также:  Возобновление поставок нефти в Белоруссию — затишье перед бурей

Кризис овощного производства

По мнению украинских экспертов, на формирование высокой цены на репчатый лук повлиял ряд факторов. Во-первых, отсутствие у правительства страны четкого планирования овощного производства в предыдущем году. Во-вторых, экспорт Украиной своих запасов лука из-за неурожая в европейских странах. В связи с этим Киеву приходится закупать лук в Казахстане и Узбекистане, которые на фоне высокого спроса подняли цены. Только в феврале — марте на Украину из азиатских стран завезли 35 тыс. тонн репчатого продукта. А всего за первые четыре месяца года в страну импортировано лука столько, сколько за два предыдущих года.

Не жмись, лайкни!!!

Похожие новости:

Комментирование на данный момент запрещено, но Вы можете оставить ссылку на Ваш сайт.

Комментарии закрыты.


Подробнее в Экономика
Нефтяной танкер ОАЭ подвергся диверсиям на Ближнем Востоке

Агентство Рейтер сообщило поздно вечером в понедельник, что четвертый танкер стал целью диверсии, в которую вторглись два саудовских и один...

Мигрантов захотели привлечь в Россию низкими зарплатами

Минэкономики предлагает упростить въезд в Россию высококвалифицированных иностранных специалистов. Как сообщает «Коммерсантъ», в ведомстве пояснили, что для этого планируется снизить порог...

Газпром выплатит рекордные дивиденды

«Газпром» по итогам 2018 года может удвоить дивиденды, выплатив рекордную сумму за всю историю компании. Менеджмент монополии неожиданно пересмотрел собственные...

Киев испугался остаться без денег МВФ и повысил цену на газ

Украинская компания «Нафтогаз»‎ , поставляющая природный газ для населения, с июня планирует очередное повышение тарифов. Как стало известно "Украинским новостям" из дополнения...

Закрыть
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru