Nutrients: Средиземноморская диета и DASH-рацион снижают риск рака у женщинЕкатерина Графская (Редактор отдела «Наука и техника»)

Фото: Food is Love / Shutterstock / Fotodom

Средиземноморская диета, DASH-рацион и качественное растительное питание могут быть связаны со снижением риска некоторых видов рака у женщин. К такому выводу пришли авторы обзора, опубликованного в журнале Nutrients.

Ученые изучили данные о связи различных моделей питания с риском развития рака молочной железы, колоректального рака и рака яичников. В отличие от многих предыдущих работ, они оценивали не влияние отдельных продуктов или витаминов, а качество рациона в целом. Наиболее убедительные результаты были получены для DASH-диеты, средиземноморского рациона и так называемого «здорового» растительного питания, основанного на овощах, фруктах, цельнозерновых продуктах, бобовых и орехах.

Материалы по теме:Тысячи людей верят в истории о самоисцелении от рака.Почему надежда на чудо может быть опаснее болезни?1 марта 2024Мир облетела новость о создании вакцины от всех видов рака.Может ли прививка защитить от опухолей и как скоро она станет доступна?28 июля 2025

Самая последовательная связь была обнаружена для колоректального рака: высокая приверженность DASH и средиземноморской диете ассоциировалась с более низким риском заболевания. Для рака молочной железы наиболее благоприятные результаты показал именно качественный растительный рацион. При этом исследователи отмечают, что значение имеет не только количество растительной пищи, но и степень ее обработки: продукты с высоким содержанием сахара и рафинированных ингредиентов не дают такого защитного эффекта.

В то же время данных о связи этих моделей питания с риском рака яичников пока недостаточно, чтобы делать однозначные выводы. Однако авторы считают, что соблюдение качественного рациона может стать важной частью профилактики онкологических заболеваний у женщин.

Ранее ученые выяснили, что длительное сидение без перерывов увеличивает риск развития и смерти от рака.