В курятине Добкина нашли сальмонеллу


Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного в июне этого года.

Согласно документу, определить некачественную курятину “Эпикур” достаточно сложно, внешне – это вполне пригодный продукт, без кровоизлияний и с характерным запахом свежего мяса. Но только первые сутки, потом продукт начинает портиться и выделять кисловатый запах. Но главная опасность – внутри, мясо оказалось вовсе не соответствующим стандартам.

В курятине “Эпикур”, а именно в филе и голенях, были обнаружены мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы.

Представители анаэробов – это не только сальмонелла, но и ботулизм. Если в конечном продукте содержание МАФАМ превышает нормы, то это может в равной степени свидетельствовать как о нарушении санитарных условий на производстве, так и нарушении технологии.Производит курятину “Эпикур” Владимир-Волынская птицефабрика, в соучредителях которых значится жена экс-регионала Михаила Добкина Алла, его брат Дмитрий и жена брата Елена. Официальные пресс-релизы компании гласят, что курятина “Эпикур” продается в супермаркетах “Фуршет”, “Ашан” и “Мегамаркет”.

В рекламе “Эпикур” в свою очередь подчеркивается, что продукция изготавливается без употребления антибиотиков. Впрочем, как указывают ранние исследования украинской курятины, никто из промышленных производителей не использует антибиотики, что говорит о том, что «безантибиочная» курятина Эпикур – вовсе не эксклюзив на рынке и мало чем отличается в этом плане от других. А вот сальмонелла – явление распространенное. Раньше лаборанты находили эти опасные бактерии в продукции “Гаврилівські курчата”.

Читайте также:  Украина впервые импортировала малину в США и Канаду

Не жмись, лайкни!!!

Похожие новости:

Комментирование на данный момент запрещено, но Вы можете оставить ссылку на Ваш сайт.

Комментарии закрыты.


Подробнее в Власть
Украина при поддержке NASA запустит в космос послание

Государственное космическое агентство Украины отправило в NASA письмо, в котором попросило поддержать их проект под названием «Промінь мрій». Об этом...

Визы в Эстонию для украинцев станут платными

Данное решение было введено еще в 2010 году. По словам министра иностранных дел Эстонии Урмаса Реймсалу, среди украинцев, которые обращаются...

Когда Украина переходит на зимнее время

Об этом говорится в обращении к Государственному комитету телевидения и радиовещания Украины заместителя министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства...

После флеш-моба Зеленского на горячую линию НАБУ стали жаловаться на канализацию и ЖКХ

Об этом во вторник сообщает пресс-служба Антикорпцийного бюро на своей странице в Facebook. «В среднем колл-центр получает 10-15 звонков ежедневно. 23...

Закрыть
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru