Ученые: белые грибы замедляют старение — 24СМИ


Белые грибы замедляют старение. В этих продуктах содержатся вещества, способные повлиять на процессы в организме, сообщает Medical News Today.

Исследование научных сотрудников Университета Пенсильвании продемонстрировало, что белые грибы – источник антиоксидантной аминокислоты эрготионеина. Она не вырабатывается в организме самостоятельно. Человек получает это вещество исключительно из рациона. В грибах содержится и глутатион, еще один важный антиоксидант.

7 звезд, смерть которых связывают с курением

Антиоксидантные вещества способны контролировать уровень активных форм кислорода. Их наличие защищает генетическую структуру от повреждений. В результате предотвращаются нарушения ДНК, что позволяет улучшить функционирование клеток и клеточных мембран.

Замедлить старение способны защитные действия этих веществ. Кроме эрготионеина и глутатиона, в белых грибах содержатся селен и витамин D. Они также действуют как антиоксиданты, способные смягчить окислительный стресс.

Ранее ученые заявили, что дальневосточные грибы помогут в лечении рака.

Не жмись, лайкни!!!

Похожие новости:

Комментирование на данный момент запрещено, но Вы можете оставить ссылку на Ваш сайт.

Комментарии закрыты.


Подробнее в ИноСМИ
Ученые нашли связь между употреблением клетчатки и долголетием — 24СМИ

Исследователи из Новой Зеландии и Шотландии рассказали о влиянии клетчатки в продуктах для увеличения продолжительности жизни.Сотрудники университетов Отаго и Данди...

Ученые: прием гормональных таблеток грозит женщинам тромбами — 24СМИ

Сотрудники Ноттингемского университета заявили, что гормональные препараты способны вызвать у женщин тромбоэмболию лёгочной артерии.Работники одного из крупнейших университетов Великобритании провели...

Актер сериала «Мажор» Александр Дьяченко рассказал о разводе — 24СМИ

Российский актер и музыкант Александр Дьяченко рассказал о разводе с американской женой. Он стал новым героем телепередачи «Судьба человека» с...

Канье Уэст отказался выступать на фестивале Coachella — 24СМИ

Американский рэпер Канье Уэст отказался выступать на фестивале Coachella в 2019 году. Об этом сообщает накануне, 13 января, журнал Billboard...

Закрыть
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru