15 января, 2025 Экономист Калугин: Говядина в России за год подорожала на 25,4 процента Кирилл Луцюк
Фото: Shutterstock / Fotodom
Из всех видов мяса в России за год сильнее всего подорожала говядина. Об этом завил экономист, основатель мониторинга цен на продукты питания «Ценозавр» Константин Калугин. Его процитировало РИАМО.
По его словам, в российских торговых сетях эта продукция выросла в цене на 25,4 процента. Килограмм такого мяса стоит примерно 880 рублей. Свинина подорожала на 6,6 процента, до 467 рублей, а курятина на 11 процентов, до 343 рублей. Что касается индейки, то ее стоимость выросла почти на 19 процентов, до 589 рублей.
Причины такой динамики Калугин видит в росте себестоимости продукции, а также увеличившихся расходах на логистику.
«С большой долей вероятности цены на мясо продолжат расти и в 2025 году», — предположил экономист.
Ранее сообщалось, что экспорт мяса из РФ в минувшем году вырос в 1,3 раза до 820 тысяч тонн.
В Национальном союзе производителей говядины заявили, что в последние семь лет в России падает маточное поголовье крупного рогатого скота, что существенно влияет на перспективу производства говядины. В 2030 году численность поголовья может снизиться до 2,1 миллиона голов (минус 12,5 процента).
Это интересно!
Опубликовано в рубрике