В РФ стали чаще использовать запрещенную добавку для соединения белка
Фото: Globallookpress.com
В России участились случаи использования в продуктах запрещенной добавки — микробной трансглютаминазы, известной как «мясной клей». Об этом сообщают «Известия».
Эта добавка способна соединить белки, которые в обычных …