27 августа, 2025 Nat Med: Средиземноморская диета снижает риск болезни Альцгеймера
Екатерина Графская (Редактор отдела «Наука и техника»)
Фото: Antonina Vlasova / Shutterstock / Fotodom
Ученые из Гарварда, Массачусетской больницы Бригама и Института Броуда выяснили: средиземноморская диета способна смягчать влияние генетических факторов риска болезни Альцгеймера. Исследование, опубликованное в Nature Medicine, показало, что даже люди с наибольшей предрасположенностью к деменции выигрывают от такого рациона — риск когнитивного снижения у них уменьшался заметнее, чем у тех, кто имел низкий генетический риск.
Ключевую роль играет ген APOE, варианты которого могут увеличивать вероятность болезни Альцгеймера в 3-12 раз. Ученые проанализировали данные почти 5,7 тысячи участников — женщин из исследования Nurses’ Health Study и мужчин из Health Professionals Follow-Up Study. Их наблюдали на протяжении трех десятилетий, оценивая питание, когнитивные функции и метаболиты крови.
Материалы по теме:
Что такое японская диета?Меню на 14 дней, особенности, разрешенные продукты4 декабря 2024
Диета «любимая»:разрешенные продукты, примеры блюд, меню, польза и вред15 июля 2025
Результаты показали: приверженность средиземноморской диете ассоциировалась с более низким риском деменции и более медленным снижением памяти. Наибольшая польза наблюдалась у носителей двух копий варианта APOE4 — группы с самым высоким риском. По мнению авторов, именно через влияние на ключевые метаболические пути рацион способен компенсировать действие наследственности.
Авторы подчеркивают: эти выводы открывают перспективы для персонализированных рекомендаций, но пока результаты получены в основном у участников европейского происхождения. Чтобы говорить о широком применении, нужны дополнительные исследования в более разнообразных группах населения.
Ранее ученые показали, что у пожилых людей, придерживающихся средиземноморской и других «здоровых» диет, хронические болезни проявляются реже. Напротив, рацион с избытком сахара, обработанного мяса и жиров ускоряет развитие сердечно-сосудистых и нейропсихиатрических заболеваний.
Опубликовано в рубрике