3 декабря, 2024 «Эвотор»: в 2024 году популярность кофе в пакетиках в России выросла на 10 %Вячеслав Агапов
В 2024 году в России выросла популярность кофе в пакетиках. О том, что россияне стали чаще пить порционные напитки вместо молотого или растворимого, со ссылкой на данные «Эвотор» сообщает РИА Новости.
В годовом выражении продажи кофе в пакетиках увеличились на 10 процентов. Показатели растворимого кофе увеличились на один процент, а молотого — сократились на четыре процента. Доля порционного кофе на рынке выросла с 26 до 29 процентов, доля растворимого — сократилась с 67 до 65, а молотого — с 7 до 6 процентов.
По сравнению с 2023 годом стоимость молотого кофе увеличилась до 1,46 рубля за грамм (плюс 16 процентов), а растворимого —до 2,66 рубля (плюс 12 процентов).Кофе в пакетиках подорожал до 1,26 рубля за 1 грамм (плюс 8 процентов).
Бразильская ассоциация производителей кофе предупредила, что засуха, с которой столкнулся этот регион в 2024 году, отразится на урожае кофе 2025 года и его стоимости. Поставщики не исключили, что 2025 год будет очень сложным из-за самых высоких с 1977 года цен на этот напиток. Однако пока кофейни полагаются на старые запасы, купленные по прежним ценам.
В ноябре 2024 года стоимость фьючерсов на поставки кофе сорта арабика росла максимальными за десять лет темпами и поднялась примерно на 33-34 процента. Выше темпы прироста стоимости фьючерсных контрактов на поставки арабики фиксировались в 2014 году, когда динамика составляла почти 45 процентов. С января 2024 года котировки выросли на 70 процентов.
Это интересно!
Опубликовано в рубрике